امروزه خیلیها از مشکلات چشمی رنج میبرند در حالی که میتوان با تغییر سبک زندگی و پیروی از الگوی تغذیه مناسب از ابتلا به آنها پیشگیری کرد. مطلب زیر را بخوانید تا بدانید چه غذاهایی برای سلامت چشمهایتان مفید است.
سبزیجات تازه
سبزیجات تازه، به ویژه هویج سبب سلامت چشم و محافظت از بینایی میشود. محققان ثابت کردهاند این سبزیها به دلیل داشتن بتاکاروتن، ویتامین A ، لوتئین و آنتی اکسیدانها به سلامت شبکیه و سایر قسمتهای چشم کمک کرده و خطر ابتلا به دژنراسیون ماکولا و آب مروارید را کاهش میدهند. همچنین اسفناج، انواع کلم و کاهو نیز به دلیل داشتن ویتامینها و مواد معدنی در بهبود عملکرد بینایی موثرند و چه بهتر که در رژیم غذایی روزانه از آنها استفاده شود.
تخم مرغ کامل
پروتئین و چربی موجود در یک عدد تخم مرغ میتواند خطر ابتلا به بیماریهای شبکیه را کاهش دهد. علاوه بر آن این ماده خوراکی مقادیر زیادی ویتامین A – D و E دارد؛ بهعلاوه اینکه رنگدانههای موجود در تخم مرغ، اشعۀ مضر خورشید را دفع و به تقویت سلولهای بافت شبکیه کمک میکند، در نتیجه مصرف آن برای همه سنین به ویژه میانسالان توصیه میشود.